Floriane Isal rejoint la liste de Patrice Vergriete
13 février 2026

Floriane a 24 ans. Elle est née à Grande-Synthe et a grandi à Fort-Mardyck où elle habite toujours. Mais c’est du côté de la place Jean-Bart que vous aurez le plus de chances de la croiser, dans une « Maison » célèbre où son parcours professionnel confine au… merveilleux ! Elle est entrée chez « Maison Vaucamps » à 19 ans et y assure aujourd’hui des fonctions de responsable d’équipe. Elle adore ça.
Elle a goûté à la chose publique en s’engageant chez les jeunes de DKM. Elle porte avec enthousiasme les 89 propositions de Patrice Vergriete, plus particulièrement encore la carte « Bons Plans » pour les jeunes et la création du futur lieu de nuit. « J’aimerais aussi contribuer à faire remonter les idées des commerçants dunkerquois pour la ville. Ils n’en manquent pas ! »
Au début de l’histoire, rien ne prédisposait Floriane à se lancer dans le commerce. Une première année de médecine, puis une mission bénévole dans l’action sociale à Lille, pour gérer des demandes d’aides ou participer à des actions de distribution alimentaire et avant de bifurquer vers une licence de LEA, une recherche de job d’été qui la conduit chez Vaucamps… Six ans plus tard, elle y est toujours ! « Je me suis formée sur le terrain. J’ai passé un CAP de pâtisserie et j’ai eu la chance de me voir confier très vite des responsabilités ».
Floriane encadre aujourd’hui une équipe dynamique. « J’aime la relation avec les clients, les conseils qu’on peut leur donner, la polyvalence de ce job, les relations avec les fournisseurs… »
Et le plus précieux à nos yeux : la recette des fameux Merveilleux n’a plus de secret pour elle ! Côté parfums, elle avoue une préférence pour le spéculoos… Nous aussi !
Floriane ne manque pas l’occasion de préciser qu’elle ne vend pas que des merveilleux ! « Nous avons aussi des gâteaux de voyage, des flans et des gaufres ! » Les Dunkerquois adorent. Et les touristes aussi. « On est en première ligne place Jean-Bart pour les voir passer et apprécier la nouvelle attractivité dunkerquoise ! De mai à octobre, des Anglais et des Belges bien sûr, mais aussi beaucoup d’Espagnols et d’Allemands l’an dernier encore. »
Floriane se félicite de l’arrivée prochaine de La Luck dans les anciens locaux de la Banque de France, pour la dynamique de centre-ville et pour sa passion des jeux de société.
Elle est une cliente fidèle des « Dés MasKés » rue Poincaré et une grande fan de « La Bouilloire aux livres » rue de l’Amiral Ronarc’h pour une autre de ses passions, la lecture.
La famille est sportive et très portée sur l’aviron, avec une sœur championne de France. « Moi je ne pratique pas, mais je donne un coup de main bénévolement sur le bal du Sporting ». Ce qui est bien aussi !
Floriane préfère courir, « un peu, une ou deux fois par semaine », pour être au rendez-vous des Foulées du Père-Noël, de la Dynamo Run, des Boucles dunkerquoises ou du semi-marathon de la bière à Bergues.
« Fort-Mardyck devient de plus en plus verte et donc plus attractive pour les joggers, encore plus avec le projet de Grégory Bartholoméus de réaménager le stade et l’anneau de course tout autour. »
Autre projet qui lui tient à cœur et sur le point d’être inauguré : le nouveau restaurant scolaire à proximité des Salines. « Notamment pour les belles perspectives qu’il offre en matière de liens intergénérationnels entre les élèves et les séniors de la commune. Ils ont tellement à nous apporter. »